หลักการทำงานของเครื่องวัวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะการไหลของของเหลว ความหนืดของของเหลวถูกกำหนดโดยการวัดแรง (หรือเวลา) ที่จำเป็นสำหรับของเหลวที่จะผ่านรูหรือช่องทางของรูปทรงเรขาคณิตที่เฉพาะเจาะจง มี viscometers หลายประเภทและแต่ละประเภททำงานแตกต่างกันเล็กน้อย:
capillary viscometer: viscometer ประเภทนี้คำนวณความหนืดโดยการวัดเวลาที่ของเหลวไหลออกจากเส้นเลือดฝอย ตัวอย่างของเหลวจะถูกเทลงในเส้นเลือดฝอยของเครื่องวัว ยิ่งมีความหนืดมากเท่าใดเวลาไหลออกนานขึ้น
viscometer การหมุนเวียน: การหมุนรอบตัววัดความหนืดโดยการวัดแรงบิดความต้านทานของของเหลวไปยังวัตถุที่หมุนได้ เครื่องตรวจจับการหมุนทั่วไปเป็นประเภทแผ่นกรวยและประเภทกระบอกสูบ ตัวอย่างของเหลวถูกวางไว้ระหว่างวัตถุที่หมุนได้ ยิ่งมีความต้านทานมากเท่าไหร่ความหนืดก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
viscometer viscometer: viscometer ประเภทนี้คำนวณความหนืดโดยการวัดผลกระทบการทำให้หมาด ๆ ของของเหลวบนวัตถุสั่นสะเทือน เครื่องตรวจจับการสั่นสะเทือนทั่วไปรวมถึงเครื่องวัดอัลตราโซนิกซึ่งคำนวณความหนืดโดยการตรวจจับการลดทอนของคลื่นอัลตราโซนิกในของเหลว
การใช้งานจริง
เครื่องวัดความสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในสาขาต่าง ๆ รวมถึงเคมีปิโตรเลียมและยา พวกเขาใช้ในการวัดความลื่นไหลและความมั่นคงของของเหลวช่วยให้นักวิจัยและวิศวกรเข้าใจคุณสมบัติทางกายภาพของวัสดุเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตหรือการพัฒนาผลิตภัณฑ์
การบำรุงรักษาและการสอบเทียบ
เพื่อให้แน่ใจว่าจำเป็นต้องมีความแม่นยำของ viscometer จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาและการสอบเทียบเป็นประจำ การสอบเทียบมักจะดำเนินการโดยใช้ของเหลวมาตรฐานของความหนืดที่รู้จักเพื่อให้แน่ใจว่าความน่าเชื่อถือของผลการวัด


